Hay documentos que nacen para “orientar” y terminan funcionando como palanca. Una guía alimentaria, en teoría, te dice qué conviene comer. En la práctica, puede…
Hay un momento en el que el arándano deja de ser “fruta” y se convierte en juicio. No pasa en el huerto ni en el…
A veces el campo te avisa con sutileza. Un manchón aquí, una hilera que “se ve rara” allá. Tú sigues con la rutina: riego, ferti,…
A las 5:40 a.m., cuando todavía no hay luz suficiente para distinguir el polvo del rocío, el productor hace lo que se volvió rutina en…
Si tu estrategia de mercado empieza con “yo creo”… ya perdiste dinero. En este episodio hablamos de inteligencia de mercados en el agro: la diferencia…
Hubo una época en la que decir “el glifosato es seguro” sonaba a frase científica, limpia, objetiva. Como si la realidad viniera con bata blanca…
Voy a decir algo que incomoda: en el agro seguimos discutiendo el futuro con ideas de hace 70 años… solo que ahora les cambiamos el…
https://open.spotify.com/episode/6HnkrSfelutLv8OynVRwU3?si=NOgJV3ZjSV6oa1FuVEuz1w Durante años nos dijeron que la floración era cuestión de aplicar el producto correcto. La realidad es menos cómoda —y mucho más interesante—: la…
Cinco años no se cumplen solos. Se cumplen a punta de micrófono, desvelos y esa terquedad bonita de seguir hablando del campo aunque a veces…
Durante años nos contaron un cuento muy bonito: encuentras un microorganismo extraordinario, lo cultivas en laboratorio, lo embotellas con una etiqueta elegante… y el suelo,…
