Durante años, en el agro latinoamericano nos hemos contado una historia conveniente: que del otro lado de la frontera todo funciona mejor. Más tecnología. Más…
Abrimos la llave… y creemos que entendemos el agua. Pero el agua importante no pasa por tuberías. Pasa por el campo, por los ecosistemas, y…
El éxito del arándano premium: decisiones de la planta al empaque — Luis Bribiesca, Byos Berrys Hay una idea que todavía flota en muchos campos:…
Hay productores que todavía creen que manejar plagas es salir al campo, ver dos hojas raras, fruncir la cara y soltar el clásico: “échale algo”.…
Hay un momento en el que el “liderazgo” deja de ser una palabra bonita de LinkedIn y se convierte en una decisión con costo real.…
Hay eventos que nacen como “congreso”. Funginnova nace como respuesta. En México el sector fúngico está creciendo rápido, pero muchas veces crece separado: la academia…
En el campo hay una escena que se repite más de lo que admitimos: la parcela va bien, el corte se ve prometedor, el mercado…
Hay una escena que se repite en el campo. Una botella con etiqueta épica. Un discurso de “multi-especies”, “UFC”, “esporas”, “coloniza en 5 días”. Y…
Hay documentos que nacen para “orientar” y terminan funcionando como palanca. Una guía alimentaria, en teoría, te dice qué conviene comer. En la práctica, puede…
Hay un momento en el que el arándano deja de ser “fruta” y se convierte en juicio. No pasa en el huerto ni en el…
