Hay una tentación muy moderna en la agricultura: creer que el siguiente sensor, el siguiente bioestimulante, la siguiente hormona o la siguiente inteligencia artificial van…
En el campo, las pérdidas llegan despacio. Primero una flor que no cuaja, luego una yema que no termina de formarse y después una fruta…
Todo empieza con una cepa. Una muestra que viene del campo, pasa por el laboratorio, se estudia, se conserva, se prueba y, si todo sale…
Durante años, el empaque de arándano fue visto como el último paso. Ya sabes: cosechas, mandas al empaque, llenas clamshells y que Dios reparta suerte.…
El futuro del agro no tiene por qué parecer una película cyberpunk con campos secos, corporativos dando discursos de sustentabilidad y productores sobreviviendo con apoyos…
Empieza cuando alguien se atreve a hacer la pregunta incómoda:¿qué demonios estoy midiendo? Porque llenar una parcela de aparatos, dashboards y gráficas de colores no…
Agridoser: la herramienta hecha por agrónomos para dejar de pelearse con el Excel Durante años, la nutrición vegetal ha vivido atrapada entre plantillas de Excel,…
Aquí va más en tu línea: más ácido, más narrativo y con intención. Hace no mucho, el agrónomo llevaba libreta, calculadora… y algo de intuición.…
En el último episodio de nuestro podcast “Agronauta”, tuvimos el privilegio de conversar con Juan Camilo Padilla, Director de Sostenibilidad de Alquería, una de las…
En este episodio, Tonatiuh Quiñones y Paula Rojas hablan sobre las Empresas B, un tipo de compañías que buscan equilibrar su propósito social y ambiental…
