Episodio 3 T5: Premios Goula: Celebrando la Consciencia Alimentaria y Ambiental en México
En este episodio tuvimos el privilegio de entrevistar al creador del concepto de Premios Goula, David Roldan, que nos compartió detalles interesantes sobre la tercera edición de estos premios y los temas relevantes que se abordan en ellos. En particular, David nos informó que la convocatoria para esta tercera edición estuvo abierta desde el 14 […]
Episodio 36 T4: SaveFruit Startup biotecnológica para preservar alimentos
En este episodio Ricardo Valles de SaveFruit nos cuenta como por medio de una innovadora tecnología gasificada en cámaras cerradas aumenta la vida útil de frutos en un factor de 2.3x. Además, Ricardo nos cuenta de su experiencia como Startup y cómo saber todo lo relacionado con su negocio, les nominó como uno de […]
Episodio 35 T4: Kamay Ventures
En este episodio Gabriela Ruggeri, nos habló sobre la visión de Kamay sobre el futuro del sector Agtech y cómo la inversión en startups agro puede contribuir al desarrollo sostenible y a la mejora de la seguridad alimentaria a nivel mundial. Kamay Ventures, una firma de inversión que se enfocaba en startups agro, incluyendo a […]
Episodio 31 T4: Programa para el Uso Responsable de Agroquímicos PURA – Rocío Rojas UMFFAAC
En este episodio contamos con Rocío Rojas, quien es la encargada del Programa para el Uso Responsable de Agroquímicos, el cuál es parte de la UMFFAAC (Unión Mexicana de Fabricantes y Formuladores de Agroquímicos). PURA se esfuerza por garantizar la seguridad de las personas a través de la capacitación en el uso y manejo adecuado […]
Episodio 22 T3: Ganadería Regenerativa con Daniel Suárez
Cuando hablamos de Ganadería Regenerativa, uno de los nombres que resalta es el de Daniel Suárez. En este episodio Daniel nos habla acerca de los beneficios para los proyectos ganaderos cuando tomamos en cuenta y usamos a nuestro favor la dinámica natural. Además de la importancia que tiene el hecho de hacer proyectos ambientalmente responsables, […]
Episodio 21 T4: Agricultura Migrante en USA
¿Cómo es el cultivo en Estados Unidos de América con los indocumentados? ¿Cuál es el choque cultural que enfrentan? ¿Quién produce los alimentos orgánicos en USA? Muchas dificultades pasan para que los migrantes sean considerados dentro de la economía americana y no la tienen fácil para progresar siendo agricultor. En esta ocasión tenemos un episodio […]
Episodio 20 T4: Uso responsable de agroquímicos – Luis González presidente de UMFFAAC
En esta ocasión, tuvimos la oportunidad de platicar con el Ing. Luis González, Presidente de a Unión Mexicana de Fabricantes y Formuladores de Agroquímicos A.C., en la que platicamos sobre lo que pasa en estos vientos de cambio, cómo han cambiado la percepción de su uso, a sabiendas de todo lo que representan ahora las […]
Episodio 18 T4: Creación de contenidos y uso de la información para el agro – Olmo Axayacatl Bastida
Olmo Axayacatl Bastida empezó desde hace mucho con la idea de ser un creador de contenidos en los medios digitales relacionados al agro, y a nosotros nos sirvió de referencia e inspiración para crear Agronauta. Nos invitó a participar y ese ha sido un detonador para que llegáramos a más oídos, y aparte se ha […]
Episodio 17 T4: MásHumus: regeneración de suelos usando Keyline – Raquel Gómez
Hay un conjunto de tecnologías que pueden ayudar a hacer el cambio en la agricultura: línea clave o «keyline». Este conjunto de soluciones ha cambiado drásticamente la forma en que se ve la ganadería y la agricultura, porque los beneficios son inmediatos y hace más eficiente el proceso. Raquel Gómez nos dice los principios de […]
Episodio 15 T4: Responsabilidad Social y Seguridad Industrial e Higiene – Con Dania Gámez
Este es un gran episodio con Dania Gámez, ya que la oímos en el episodio de Podcast Agricultura con el Gran Olmo Axayacatl Bastida, en el cual hablaron de Certificaciones. Ahora queremos traer este tema desde el punto de vista de la Seguridad Industrial e Higiene, con una visión más amplia basada en la experiencia […]
