Episodio 6 T4: Seta Rosa – De la granja a la mesa
En esta ocasión tenemos con a SetaRosa, un emprendimiento en Ensenada, Baja California, México, que se especializa en producir comida vegana, basada en la #autoproducción de hongos comestibles. En este episodio nos enseñan que la comida puede ser deliciosa, y que hay alternativas para crear nuevos diseños y platillos, aparte de autoproducir alimentos de calidad, […]
Episodio 8 T4 PEP+ Agricultura Positiva para las nuevas generaciones
En esta ocasión, realizamos una entrevista simultánea a Dulce Santana, Gerente de Ciudadanía Corporativa y Sustentabilidad de PepsiCo Alimentos México, en conjunto con Cecilia Arista de El Podcast de FIRA, Olmo Axayacatl, de Podcast Agricultura, y de nosotros estuvo Tonatiuh Quiñones por Agronauta, Durante la entrevista Dulce nos platicó sobre la iniciativa PepsiCo Positive (PEP+) […]
Episodio 9 T4: PolyNatural: Startup Chilena Innovando para proteger cosechas
En esta ocasión, entrevistamos a Francisco Palma, CEO de PolyNatutal, una startup chilena que se dedica a aplicar sus conocimientos para proteger las cosechas de muchos frutos para que puedan ser exportados, aumentando su vida de anaquel. PolyNatural es una empresa chilena que se fundó en el año 2016. Está formada por un equipo de […]
Episodio 10 T4: Cooperativas Agropecuarias para una economía circular – Pura Cajeta y Puro Rancho.
En este episodio hablamos del siguiente nivel en Cooperativas Agrícolas: economía circular para producir mejor. A Juan Carlos Astiazarán Nieves, dueño de la marca #puracajeta y #purorancho tiene la idea de mejorar las condiciones de los productores de Sonora. Quiere asegurar el suministro de leche suficiente y de calidad de forma local, por lo que […]
Episodio 11 T4 Imaginemos el futuro del agro en un presente incierto – Dr. Manrrubio Muñoz
En este episodio nos acompaña una de las personas que más nos inspiraron a hacer este podcast: el Dr. Manrrubio Muñoz, que es un visionario del agro. Aprovechamos para que nos pusiera al tanto de las tendencias del mundo del agro y cómo vemos este momento. Nos comparte su visión de lo que podemos ver […]
Episodio 12 T4: Agtools Información para predecir necesidades de mercado agro, cuándo y qué vender de forma sustentable – Martha Montoya, CEO
¿Cómo se relacionan las caricaturas, la información en el agro, Colombia, USA, los pequeños agricultores, la inteligencia artificial y la sustentabilidad entre otras cosas? Pues en que una gran mujer, Martha Montoya ha hecho mucho por cambiar y aportar al mercado del agro. En este episodio conocemos a una gran empresa, con una gran solución […]
Episodio 9 T3: Agroportal: Definiendo una buena taza de café, ft. Barista Internacional Jon Dech
Episodio 9 T3: Agroportal: Definiendo una buena taza de café, ft. Barista Internacional Jon Dech
